Najgroźniejszą chorobą jabłoni jest parch jabłoni powodowany przez grzyb Venturia inaequalis (Cooke), gdyż powoduje znaczne straty ekonomiczne. Grzyb ten poraża liście i owoce i może być przyczyną nie tylko redukcji plonu ale również obniżenia jakości owoców i ich atrakcyjności handlowej. W celu uniknięcia lub ograniczenia strat trzeba stosować fungicydy, niekiedy kilkanaście razy w sezonie wegetacyjnym. Prowadzi to do podwyższenia kosztów produkcji.
Jedną z metod walki z tą chorobą jest sadzenie odmian odpornych.
Jak informuje ISiK (obecnie Instytut Ogrodnictwa) już w XVII wieku uznano, że nie ma skuteczniejszej metody walki niż wprowadzanie do uprawy odmian odpornych. Taki pogląd jest coraz bardziej powszechny. Stąd też zainteresowanie tą grupą odmian wzrasta. O coraz większej roli odmian odpornych świadczy także duża liczba programów hodowlanych, prowadzonych w bardzo wielu krajach na świecie.
Duży postęp w tej dziedzinie spowodowany jest nie tylko wzrostem wymagań jakościowych, jakie stawia się owocom ale także pojawianiem się nowych ras grzyba Venturia inaequalis (Cooke), które przełamują genetyczną odporność u odmian parchoodpornych.
Chcąc przeciwdziałać temu zjawisku konieczne jest ciągłe doskonalenie hodowli tego typu odmian – informuje ISiK.
Na polskim rynku coraz częściej poszukuje się odmian o zmniejszonej podatności lub wręcz odporności na choroby, dlatego też w ISiK podjęto badania, których celem było określenie przydatności odmian o podwyższonej odporności do uprawy w różnych warunkach klimatyczno-glebowych. Dodatkowo oceniano stabilność odporności na parcha oraz podatność na mączniaka jabłoni. Przez trzy ostatnie lata badań oceniano również jakość wewnętrzną jabłek. Badania prowadzono w Centralnej i Południowej Polsce (Dąbrowice, Brzezna) w latach 1997-2007.
Wielkość i jakość plonów odpornych odmian jabłoni Rajka, Rubinola, Topaz i Redkroft w doświadczeniu ISiK oceniano w porównaniu z kontrolną odmianą Freedom.
Jak informuje ISiK w doświadczeniu nie stosowano fungicydów przeciwko parchowi jabłoni a zwalczania mączniaka jabłoni ograniczyło się do dwóch zabiegów w sezonie. W okresie badań nie stwierdzono objawów parcha (Venturia inaequalis) na liściach czy owocach. Ocenione odmiany nie były też zbytnio podatne na mączniaka.
W doświadczeniu ISiK obserwowano różnice we wzroście drzew ocenianych odmian. Siła wzrostu drzew odmiany Redkroft, wyrażona polem przekroju poprzecznego pnia, była najmniejsza w porównaniu z innymi odmianami w doświadczeniu.
Rajka osiągnęła najwyższy sumaryczny plon z drzewa ale najplenniejszą odmianą okazała się odmiana Topaz, dla której współczynnik plenności przyjmował najwyższe wartości.
Wielkość owoców różniła się między odmianami i zależała od sezonu. Rubinola miała najmniejsze owoce we wszystkich latach badań, podczas gdy Rajka rodziła największe owoce. Ponadto jej owoce były bardzo wyrównane pod względem wielkości w porównaniu z odmianami Rubinola, Topaz i Redkroft – informuje ISiK.
Rumieniec zależał od warunków pogodowych w sezonie. We wszystkich latach badań ISiK oceniane odmiany dobrze się wybarwiały ale w każdym roku badań Rajka i Redkroft wyróżniały się najwyższym procentowym udziałem owoców dobrze wybarwionych.
Jak informuje ISiK tego typu odmiany mogą być polecane zarówno do uprawy integrowanej, jak i ekologicznej. Warto podkreślić, że jabłka badanych odmian charakteryzują się też stosunkowo wysoką kwasowością oraz zawartością ekstraktu. Można stwierdzić, że nadają się zarówno do spożycia w stanie świeżym, jak i do celów przetwórczych. Zwiększenie podaży jabłek odmian odpornych przyczyni się do poprawy zdrowia społeczeństwa, zwłaszcza osób dotkniętych alergiami pokarmowymi, uczulonymi na środki ochrony stosowane w produkcji sadowniczej.
Które szkółki posiadają aktualnie w swojej ofercie drzewka tych odmian jabłoni ?
Drzewka odmiany Topaz i Rubinola aktualnie znajdziemy m.in. w szkółce:
- Gospodarstwo Szkółkarskie Małgorzata i Piotr Machaj >>>
- Szkółki & Sady Sękowscy Grzegorz Sękowski >>>
- Gospodarstwo Szkółkarskie - Leszek Adamczyk >>>
Drzewka odmiany Rajka posiada w swojej ofercie m.in. szkółka:
Pozostałe szkółki które posiadają w swojej ofercie drzewka tych odmian jabłoni znajdą Państwo tutaj >>>