Rok 2018 to dobry czas dla owoców minikiwi. Odmiana wyhodowana w sadach doświadczalnych SGGW i uprawiana przede wszystkim w okolicach Grójca coraz śmielej wkracza na sklepowe półki nie tylko lokalnych sklepów ze zdrową żywnością, lecz także popularnych supermarketów. Naukowcy z Wydziału Ogrodnictwa, Biotechnologii i Architektury Krajobrazu poszukują dla minikiwi także innych zastosowań.
Aktinidia ostrolistna (Actinidia arguta), czyli minikiwi to roślina, która spełnia te oczekiwania. Dotąd szerzej nieznana w naszym kraju, uprawiana jako roślina ozdobna, dzięki naukowcom z WOBiAK, którzy pod przewodnictwem dr. hab. Piotra Latochy opracowali optymalną technologię towarowej uprawy jednej z odmian, zyskuje popularność jako owoc jadalny.
Bingo, odmiana minikiwi stworzona w SGGW, jest bardzo łatwa w uprawie – nie wymaga ochrony chemicznej, a owoce są niemal wolne do chorób czy szkodników, co dodatkowo wpływa na ich atrakcyjność.
Aby nowy produkt zainteresował zarówno rolników, jak i klientów sklepów, potrzeba dobrej promocji. Dlatego naukowcy w ramach minigrantu Inkubator Innowacyjności+ przeprowadzili badania wśród konsumentów. Szukali optymalnego sposobu prezentacji tych owoców na półkach sklepowych i najkorzystniejszego dla nich opakowania. Badania odniosły skutek, a minikiwi Bingo już od 6 września można kupić w wielkopowierzchniowych supermarketach. Na razie to wciąż ilości wystarczające na krótkie akcje, a nie stałą obecność w asortymencie, ale jeśli konsumenci chętnie będą po nie sięgać, to w kolejnych latach podaż będzie się zwiększać.
- źródło: sggw.pl / Czytaj całość >>>
Czym charakteryzuje się odmiana Bingo ?
Rośnie silnie, osiągając do 8 m wysokości. Roczne przyrosty wynoszą 2 m. Ma wijące się pędy i zielone, owalne liście. Rozpoczyna owocowanie w 2-3 roku po posadzeniu.
Owoce odmiany Bingo są lekko wydłużone, mają około 3 cm długości i 2,5 cm szerokości, ważą 8-14 g. Mają intensywnie czerwony rumieniec. Są bardzo smaczne, aromatyczne, z lekko ananasowym posmakiem. Mają cienką i gładką skórkę, nadają się do jedzenia w całości bez obierania. Dojrzałość zbiorczą osiągają pod koniec września.
Jest to odmiana aktinidii przydatna do stosowania na plantacjach produkcyjnych czy w ogrodach przydomowych i na działkach. Polecana do sadzenia przy różnych podporach, altanach, pergolach i siatkach. Wytrzymuje spadki temperatury do -28 stopni C.
Do zapylenia i zawiązania owoców wymaga w pobliżu rośliny męskiej np. odmiany Weiki.
