Jabłoń Oliwka Żółta pochodzi z krajów nadbałtyckich - dokładna tożsamość tej odmiany jest nieznana (rozpowszechniona w Europie przez łotewskiego ogrodnika M. Wagnera, który w latach 1850-1860 wysyłał zrazy tej odmiany do Niemiec, Francji i Anglii). Uprawiana na szeroką skalę w Rosji i krajach nadbałtyckich, popularna w uprawie (szczególnie amatorskiej) w Polsce.Oliwka Żółta nazywana jest też jako Inflancka, Biały Nalew, ale najpopularniejsza jej nazwa to Papierówka.
Drzewo rośnie początkowo silnie, po wejściu w okres owocowania średnio silnie, tworząc luźne, szerokostożkowate korony. W okres owocowania wchodzi wcześnie: w 2-3 roku po posadzeniu. Owocuje obficie lub bardzo obficie i z reguły przemiennie. Kwitnie wcześnie.
Dobrymi zapylaczami dla tej odmiany jabłoni są m.in. takie odmian jak: Antonówka Zwykła, Boiken, Gloster, Kronselska, Królowa Renet, Koksa Pomarańczowa czy Spartan.
Owoce odmiany Oliwka Żółta są średniej wielkości lub małe (przy słabym owocowaniu – duże), kuliste lub kulistostożkowate, lekko żebrowane z kantowanym, charakterystycznie uwypuklonym jednym z żeber, przechodzącym przez cały owoc. Skórka owoców jest cienka, gładka, sucha, jasnozielonkawa, w miarę dojrzewania zmienia kolor na białożółtawy. Miąższ zielonkawobiały do białego, kruchy, soczysty, dość ścisły, delikatny, kwaskowatosłodki, smaczny.
Dojrzałość zbiorczą owoce osiągają w połowie lipca i praktycznie od razu nadają się do spożycia. Owoce tej odmiany nie nadają się do długiego przechowywania.
Papierówka nadaje się do różnego rodzaju przetworów i kompotów. Owoce te są niezwykle smaczną przekąską, którą można delektować się zaraz po zerwaniu z drzewa. Owoce są wrażliwe na transport, dlatego głównie sprzedawane są lokalnie.
Jest to odmiana bardzo wytrzymała na mróz. Średnio wrażliwa na parcha i mączniaka, wrażliwa na choroby kory i drewna.
Aktualnie drzewka tej odmiany znajdą Państwo m.in. w szkółce:
- Gospodarstwo Szkółkarskie Małgorzata i Piotr Machaj >>>
- Gospodarstwo Szkółkarskie - Leszek Adamczyk >>>
- Szkółka drzew i krzewów - Roman Buła >>>
Pozostałe szkółki które posiadają w swojej ofercie drzewka tej odmiany znajdą Państwo tutaj >>>
foto: pl.wikipedia.org
