Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej Rozumiem
2020_TSW_szkolkarstwo

Najpopularniejsze odmiany borówki

Najpopularniejsze odmiany borówki

Borówka wysoka (Vaccinium corymbosum L.) jest krzewem owocowym z rodziny wrzosowatych, rosnącym w stanie dzikim w Ameryce Północnej. W Polsce uprawiana jest od kilkudziesięciu lat, jednak dynamiczny rozwój produkcji owoców tego gatunku nastąpił dopiero po sprowadzeniu przez dr K. Pliszkę (SGGW) ciekawych odmian z USA (w końcu lat 60. ub. w.) i wdrożeniu ich do uprawy w naszym kraju.

W ostatnich 20 latach uprawa borówki wysokiej jest najszybciej rozwijającym się kierunkiem produkcji sadowniczej w Polsce. Według danych GUS (2018) krajowa produkcja owoców borówki wysokiej szacowana jest na około 21 tys. ton. Aktualnie Polska zajmuje drugie miejsce w Europie (po Hiszpanii) oraz ósme miejsce w rankingu światowym. Polskie borówki eksportuje się głównie do Wielkiej Brytanii, a także Niemiec, Holandii, Skandynawii oraz innych krajów.

Owoce borówki wysokiej to wartościowe, deserowe jagody, zawierają witaminy: A, B1, B2, B3, fosfor, potas, wapń, sód, kwas foliowy i fitoestrogeny. Charakteryzują się wysoką aktywnością przeciwutleniającą, wynikającą z zawartości polifenoli, w tym szczególnie antocyjanów. Spożywanie tych owoców ma korzystny wpływ na zdrowie. Najpopularniejszymi odmianami borówki wysokiej uprawianymi w Polsce są:


Na plantacjach sadzone są również odmiany Bonus, Chandler, Toro, a ostatnio Draper, Liberty i Aurora.

Najważniejsze zalety nowych odmian to: wysoka plenność, wielkość, jędrność i atrakcyjność owoców, późna pora kwitnienia i dojrzewania owoców, a także wytrzymałość roślin na mróz w warunkach klimatycznych Polski.

 

Hodowla borówki wysokiej w Polsce


Pierwsze prace hodowlane nad borówką wysoką prowadzone były przez dr Kazimierza Pliszkę – pracownika Katedry Sadownictwa SGGW oraz wielkiego orędownika wprowadzenia do uprawy w naszym kraju tego gatunku. Efektem jego wieloletnich prac hodowlanych i selekcyjnych było uzyskanie dwóch polskich odmian: ‘Bonifacy’ i ‘KazPliszka’ oraz wielu cennych klonów hodowlanych.


Nowy program hodowli borówki wysokiej w Polsce rozpoczął się w 2009 roku w Instytucie Sadownictwa i Kwiaciarstwa (obecnie Instytut Ogrodnictwa w Skierniewicach). Hodowla borówki wysokiej (północnego typu) prowadzona jest w Zakładzie Hodowli Roślin Ogrodniczych przez dr. hab. Stanisława Plutę, prof. IO, w ramach Programu Wieloletniego, finansowanego przez MRiRW. Najważniejszym celem hodowli borówki wysokiej jest wytworzenie rodzimych odmian dobrze przystosowanych do lokalnych warunków środowiska – o wysokiej mrozoodporności, odpornych lub mało podatnych na podstawowe choroby grzybowe, plennych, o wydłużonej porze dojrzewania, wytwarzających trwałe owoce dobrej jakości.

Priorytetem programu hodowli borówki wysokiej jest uzyskanie odmian deserowych (zbiór ręczny) o owocach przydatnych do spożycia w stanie świeżym.

Owoce powinny być duże, jędrne, aromatyczne i smaczne, o atrakcyjnym wyglądzie (z jasnoniebieskim nalotem), z małą i suchą „raną” po oderwaniu od szypułki (bez wycieku soku), o dobrej trwałości pozbiorczej i przechowalniczej, wytrzymałe na transport i o wysokiej zawartości związków odżywczych i prozdrowotnych. Pożądane są odmiany o wysokiej samopłodności i zróżnicowanej porze dojrzewania owoców – od bardzo wczesnych do bardzo późnych, odporne na choroby grzybowe.

Drugim kierunkiem hodowli nowych odmian borówki wysokiej jest wytworzenie odmian przetwórczych nadających się do zbioru kombajnowego.

Podczas oceny i selekcji materiałów hodowlanych borówki wysokiej zwraca się uwagę na cechy krzewów, które decydują o przydatności odmian do maszynowego zbioru owoców. Są to: silny wzrost i wzniesiony pokrój krzewów, wysoka produktywność, równomierne dojrzewanie owoców, brak utrzymywania się okwiatu na owocach, zróżnicowany termin dojrzewania i odporność/tolerancja na groźne choroby grzybowe.

Tradycyjna hodowla krzyżówkowa polega na kontrolowanym zapyleniu kwiatów wybranych odmian rodzicielskich, zbieraniu owoców z zapyleń i wydobywaniu nasion, produkcji siewek (mieszańców) pokolenia F1, ocenie populacji owocujących siewek i selekcji najlepszych pojedynków. Wyselekcjonowane pojedynki są rozmnażane wegetatywnie (klonowane), wysadzane w kolekcji klonów i badane w doświadczeniach odmianowo-porównawczych. Najlepsze klony, jako nowe odmiany, zgłaszane będą w przyszłości do badań rejestrowych i ochrony prawnej COBORU w Słupi Wielkiej. Pierwsze krzyżowania wybranych form rodzicielskich borówki wysokiej wykonano w Instytucie wiosną 2008 roku. W ciągu 11 lat wykonano łącznie około 680 kombinacji krzyżowań oraz uzyskano ponad 36 tys. siewek pokolenia F1, których ocena fenotypowa jest obecnie prowadzona w warunkach polowych. W latach 2014–2018 wyselekcjonowano w sumie ponad 1600 wartościowych pojedynków, odznaczających się zróżnicowanym terminem dojrzewania, wysoką plennością, dużymi i smacznymi owocami dobrej jakości, Zakłada się, że w ciągu 4–5 lat nowe odmiany borówki wysokiej hodowli IO będą zgłoszone do badań rejestrowych COBORU.

  • źródło: latozborowkami.pl za Osiągnięcia programów hodowli Instytutu Ogrodnictwa w Skierniewicach


REKLAMA

komentarze (0):

dodaj komentarz

Tego artykułu jeszcze nikt nie komentował. Bądź pierwszym, który dodał komentarz!

Dodaj komentarz

Czytaj także

Denis Blue – bardzo plenna, australijska odmiana borówki

Denis Blue to australijska, bardzo plenna odmiana borówki. Krzew dorasta do 1,5 – 1,8 m...

Early Orange – jedna z najbardziej popularnych odmian moreli

Early Orange to bardzo plenna, amerykańska odmiana moreli. Drzewo rośnie silnie. Tworzy...

Magnum® - nowa francuska odmiana truskawki

Magnum® to średniowczesna, francuska odmiana truskawki o dobrej plenności. Jest to odmiana...

Sandra® – czereśnia o niepękających owocach

Sandra® to czeska odmiana czereśni. Powstała za skrzyżowania odmiany Kordia i Semenac C13....

Chandler – borówka o „gigantycznych” owocach

Chandler to jedna z najbardziej popularnych odmian borówki. Krzew ma pokrój rozłożysty i...

Polska odmiana borówki KazPliszka

KazPliszka to polska odmiana borówki prawnie chroniona, wyhodowana przez dr Kazimierza...

Najnowsze ogłoszenia

polecane_odmiany_polecane
Muna
Zuzi Gala
King_Roat
Ligol_RED
Gala_Dark Baron
Dark Idol 2
Sander
Denis Blue – bardzo plenna, australijska odmiana borówki

Denis Blue to australijska, bardzo plenna odmiana borówki. Krzew dorasta do 1,5 – 1,8 m wysokości, charakteryzuje się zwartym pokrojem. Jest to odmiana samopylna, jednak dla polepszenia...

Early Orange – jedna z najbardziej popularnych odmian moreli

Early Orange to bardzo plenna, amerykańska odmiana moreli. Drzewo rośnie silnie. Tworzy charakterystyczną, wąską i wzniesioną koronę. To jedna z najbardziej popularnych odmian moreli...

Magnum® - nowa francuska odmiana truskawki

Magnum® to średniowczesna, francuska odmiana truskawki o dobrej plenności. Jest to odmiana typowo deserowa, o bardzo atrakcyjnych owocach i wyśmienitym smaku. Owoce odmiany Magnum® są...

Sandra® – czereśnia o niepękających owocach

Sandra® to czeska odmiana czereśni. Powstała za skrzyżowania odmiany Kordia i Semenac C13. Wzrost drzew jest silny, korona początkowo wzniesiona, potem pod ciężarem gałązek...

Dmuchawa szkółkarska z hydraulicznymi szczotkami

Dmuchawa szkółkarska wyposażona w zestaw hydraulicznie napędzanych szczotek służy do odkrywania mateczników drzew owocowych oraz róż w celu ręcznego pobrania podkładek. Odkrywanie...

Hinsel – polska odmiana agrestu o jasnoczerwonych owocach

Hinsel to polska odmiana agrestu wyhodowana w Instytucie Ogrodnica. 11 lutego 2008 roku została wpisana do krajowego rejestru, a 18 lutego 2008 roku do księgi ochrony wyłącznego prawa...

Blue Banana – nowa odmiana jagody kamczackiej

Blue Banana to średnio późna odmiana jagody kamczackiej. Należy do grupy Blue Moose. Pokrój krzewu w kształcie kopuły, dobrze się rozkrzewia i zagęszcza, pędy wzniesione. Dorasta do...

Zrazy/oczka jabłoni i gruszy - 50 tydzień 2019 r.

Przedstawiamy aktualne zestawienie dostępnych zrazów do szczepienia / oczek do okulizacji jabłoni i gruszy w szkółkach zarejestrowanych w serwisie szkolkarstwo.com.pl. Analiza została...

Krzewy - Porzeczki - 50 tydzień 2019 roku

Przedstawiamy aktualne zestawienie dostępnych odmian krzewów porzeczek (czerwonej, czarnej i białej) w szkółkach zarejestrowanych w serwisie szkolkarstwo.com.pl. Analiza została...

Drzewka - Śliwy - 50 tydzień 2019 r.

Przedstawiamy aktualne zestawienie dostępnych odmian drzewek śliwy na wybranych podkładkach w szkółkach zarejestrowanych w serwisie szkolkarstwo.com.pl. Analiza została przeprowadzona w 50...

Vikto Red – mutant odmiany Starkrimson

Vikto Red to mutant odmiany Starkrimson wyhodowany w Polsce przez grupę hodowlaną AJAPPLE w Żdżarach k/ Nowego Miasta. Drzewo rośnie średnio silnie, pokrój wzniesiony, owocuje na...

Velvet – odmiana brzoskwini wytrzymała na mróz

Velvet to kanadyjska, deserowa odmian brzoskwini. Drzewo rośnie dość silnie. Tworzy koronę kulistą, średniej wielkości, dosyć silnie zagęszczoną. Odmiana ta charakteryzuje się dużą...

P 2 – podkładka dla odmian jabłoni o dużej sile wzrostu

P 2 to polska, wegetatywna podkładka dla jabłoni. Wyhodowana została w Instytucie Sadownictwa i Kwiaciarstwa w Skierniewicach. Jabłonie szczepione na tej podkładce rosną nieco silniej niż...

Narzędzia SCIONON – szybkie i efektywne przygotowanie zrazów !

Artykuły szkółkarskie firmy SCIONON to innowacyjne narzędzia przeznaczone do szybkiego, dokładnego i efektywnego przygotowywania szczepów (zrazów) drzewek bez użycia noża. Firma...

Cowichan – nowa odmiana maliny

Cowichan to nowa, kanadyjska odmiana maliny. Roślina charakteryzuje się silnym, energicznym wzrostem, pokrój pionowy, kolce występują głównie w dolnym odcinku pędu. Owoce są dobrze...

Herman – jedna z najwcześniejszych odmian śliwy

Herman to szwedzka odmiana śliwy, otrzymana na skutek skrzyżowania odmiany Car i Ruth Gerstetter. Owoce odmiany Herman są średniej wielkości (30-35 g), szerokoowalne. Skórka...

T-grafter – przyrząd do szczepienia

Przyrząd T-grafter ręczny i z napędem nożnym jest przeznaczony do szczepienia zimowego i wiosennego w szkółkarstwie: sadowniczym, ozdobnym i leśnym. Konstrukcja przyrządu pozwala na...

Chandler – borówka o „gigantycznych” owocach

Chandler to jedna z najbardziej popularnych odmian borówki. Krzew ma pokrój rozłożysty i wzniesiony, dorasta do 1,5 m wysokości, charakteryzuje się dużymi, lancetowatymi liśćmi o...

Nowy wzór wniosku o wpis do rejestru podmiotów profesjonalnych

W związku z wejściem w życie od dnia 14 grudnia 2019 r. nowego prawa w zakresie zdrowia roślin, zaktualizowany został wzór wniosku o wpis i aktualizację wpisu do: urzędowego rejestru...

Hugin – szwedzka odmiana aronii

Owoce odmiany Hugin są kuliste, czarne z nalotem woskowym, jadalne. Mają średnicę około 1 cm. Dojrzałość zbiorczą owoce osiągają na początku września. Mogą być zbierane...

Darselect – francuska odmiana truskawki o soczystych owocach

Darselect to francuska, deserowa odmiana truskawki powstała ze skrzyżowania odmiany Parker i Elsanta. Wzrost rośliny jest bardzo silny, pokój średnio zwarty, wzniesiony, nie utrudnia...

Podkładki dla śliwy - 49 tydzień 2019 r.

Przedstawiamy aktualne zestawienie dostępnych podkładek dla śliwy w szkółkach zarejestrowanych w serwisie szkolkarstwo.com.pl. Analiza została przeprowadzona w 49 tygodniu 2019 roku. Jak...

Horka® – jedna z najsmaczniejszych odmian czereśni

Horka® jest mocnym konkurentem dla odmian o środkowej pory dojrzewania czereśni - bije je wielkością owoców i stabilnym, dobrym owocowaniem. Owoce tej odmiany są bardzo duże, mają od 10...

Drzewka - Czereśnie - 49 tydzień 2019 r.

Przedstawiamy aktualne zestawienie dostępnych odmian drzewek czereśni na wybranych podkładkach w szkółkach zarejestrowanych w serwisie szkolkarstwo.com.pl. Analiza została przeprowadzona w...

Drzewka - Wiśnie - 49 tydzień 2019 r.

Przedstawiamy aktualne zestawienie dostępnych odmian drzewek wiśni na wybranych podkładkach w szkółkach zarejestrowanych w serwisie szkolkarstwo.com.pl. Analiza została przeprowadzona w 49...

Drzewka - Grusze - 49 tydzień 2019 r.

Przedstawiamy aktualne zestawienie dostępnych odmian drzewek gruszy na wybranych podkładkach w szkółkach zarejestrowanych w serwisie szkolkarstwo.com.pl. Analiza została przeprowadzona w 49...

Dickens – nowa odmiana truskawki o wysokiej jakości owocach

Dickens to nowa odmiana truskawki wyhodowana przez Courtney Weber profesora nadzwyczajnego z Uniwersytetu Rolnictwa i Nauk Przyrodniczych z siedzibą w Cornell AgriTech w Genewie, w stanie...

Bluefree – odmiana śliwy o dużych i soczystych owocach

Bluefree to amerykańska odmiana śliwy, otrzymana przez P.H. Sheparda (Missouri) w wyniku skrzyżowania odmiany Stanley i President. Drzewo początkowo rośnie silnie, a po wejściu w...

Jacek – jedna z plenniejszych odmian orzecha włoskiego

Orzech włoski to gatunek drzewa liściastego z rodziny orzechowatych. W naturze występuje na Bałkanach, południowo-wschodniej Europie, południowo-zachodniej, środkowej i wschodniej Azji, w...

Melinda® Green – jabłko o niższej zawartości cukru

Melinda® Green to jabłko o niższej zawartości cukru - mniejszej ilości kalorii. Owoce tej odmiany są jasnozielone, o zwężającym się kształcie. Miąższ owoców jest soczysty i bardzo...

Rubinstar – ciemnoczerwony mutant odmiany Jonagold

Rubinstar to deserowa, niemiecka odmiana jabłoni. Ciemnoczerwony mutant odmiany Jonagold. Jedna z ciekawszych odmian (sportów) z grupy Jonagolda – o intensywniejszym rumieńcu. Drzewo...

SCS425 Luiza – nowa brazylijska odmiana jabłoni

Ponad 90% produkcji jabłek w Brazylii stanowią dwie odmiany jabłoni Gala i Fuji oraz ich mutacje. Te odmiany jabłek są jednak niewystarczająco dostosowane do klimatu w Brazylii, ponadto...

Nero – najczęściej uprawiana odmiana aronii

Jedną z najbardziej znanych odmian aronii jest Nero, obecnie najpowszechniej uprawiana. Jej krzewy charakteryzują się obfitym plonowaniem i dobrą jakością owoców. Jest to odmiana...

Przyrząd do szczepienia – G-tech

Przyrząd G-tech z napędem nożnym jest przeznaczony do szczepienia zimowego w szkółkarstwie: sadowniczym, ozdobnym i leśnym. Konstrukcja przyrządu pozwala na wykonywanie cięć: (profil...

Pigwa S1 – wegetatywna podkładka dla gruszy

Pigwa S1 to polska, wegetatywna podkładka dla gruszy. To podkładka o wzroście zbliżonym do Pigwy A. Bardzo dobrze rozmnaża się w mateczniku. Wykazuje większą zgodność zrastania z...

Podkładki dla czereśni - 48 tydzień 2019 r.

Przedstawiamy aktualne zestawienie dostępnych podkładek dla czereśni w szkółkach zarejestrowanych w serwisie szkolkarstwo.com.pl. Analiza została przeprowadzona w 48 tygodniu 2019 roku....

Narana® - jedna z najciekawszych wczesny odmian czereśni

Narana® to wczesna odmiana czereśni, w Niemczech (Knaus Schwarze x Souvenir des Charmes) uważana za najciekawszą, dojrzewającą w okolicach Burlata. Owoce Narany smakiem, wyglądem oraz...

Drzewka - Jabłonie - 48 tydzień 2019 r.

Przedstawiamy aktualne zestawienie dostępnych odmian drzewek jabłoni na wybranych podkładkach w szkółkach zarejestrowanych w serwisie szkolkarstwo.com.pl. Analiza została przeprowadzona w...

Krzewy owocowe - 48 tydzień 2019 roku

Przedstawiamy aktualne zestawienie dostępnych odmian krzewów owocowych (agrest, aronia, borówka, jagoda kamczacka, malina, dereń) w szkółkach zarejestrowanych w serwisie...

Drzewka - Orzech, leszczyna - 48 tydzień 2019 r.

Przedstawiamy aktualne zestawienie dostępnych odmian drzewek orzecha włoskiego i leszczyny w szkółkach zarejestrowanych w serwisie szkolkarstwo.com.pl. Analiza została przeprowadzona w 48...

P 60 – wegetatywna podkładka dla jabłoni

P 60 to wegetatywna podkładka dla jabłoni o sile wzrostu pośredniej - pomiędzy podkładkami karłowymi i półkarłowymi (między M.9 a M.26). W mateczniku rośnie średnio silnie,...

Frutana® – wstawka skarlająca dla czereśni

Frutana® jest typem wiśni stepowej (Prunus fruticosa Pall) wyselekcjonowanym w Instytucie Sadownictwa i Kwiaciarstwa w Skierniewicach z przeznaczeniem do produkcji drzewek czereśni ze...

Obsypnik szkółkarski

Obsypniki służą do obsypywanie karp matecznych w okresie wegetacji oraz po pobraniu podkładek na okres zimowy. Obsypnik mechaniczny: Obsypniki o napędzie wirników mechanicznym. Obsypnik...

Zrazy/oczka czereśni i wiśni - 47 tydzień 2019 r.

Przedstawiamy aktualne zestawienie dostępnych zrazów do szczepienia / oczek do okulizacji czereśni i wiśni w szkółkach zarejestrowanych w serwisie szkolkarstwo.com.pl. Analiza została...

Strawberry Sensation – nowa odmiana jagody kamczackiej

Strawberry Sensation to średnio-późna odmiana jagody kamczackiej. Należy do grupy Blue Treasure. Pokrój krzewu w kształcie kopuły, dobrze rozkrzewiony. Dorasta do 1,5 m wysokości i 1,5 m...

Hardy Red – odmiana aktinidii o wiśniowo-czerwonych owocach

Hardy Red to odmiana pochodząca z USA. Niegdyś klasyfikowana jako aktinidia purpurowa, według najnowszej systematyki uznawana jest, jako odmiana aktinidii ostrolistnej. Krzew rośnie silnie....

Jive – truskawka o ponadprzeciętnej jędrności owocach

Jive to holenderska, późna odmiana truskawki. Wzrost roślin jest umiarkowany. Ma mała ilość rozłogów dzięki czemu roślina całą energię przeznacza na tworzenie owoców. To bardzo...

P 22 – wegetatywna podkładka karłowa dla jabłoni

P 22 to wegetatywna podkładka karłowa dla jabłoni. Wyhodowana została w Polsce przez skrzyżowania Antonówki z M 9. W mateczniku rośnie umiarkowanie, wydajność pędów z karpy matecznej...

Krzewy - Porzeczki - 47 tydzień 2019 roku

Przedstawiamy aktualne zestawienie dostępnych odmian krzewów porzeczek (czerwonej, czarnej i białej) w szkółkach zarejestrowanych w serwisie szkolkarstwo.com.pl. Analiza została...

Irena® - jedna z najnowszych i najciekawszych odmian czereśni

Irena® to czeska odmiana czereśni powstała ze skrzyżowania odmiany Kordia i M. Reward. Jest najnowszą odmianą z grupy odmian późnych - kwitnie i dojrzewa razem z Reginą. Jest...