Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej Rozumiem
TSW 2027
Elstar PCP

O jabłkach u Nowakowskich - merytorycznie i praktycznie

O jabłkach u Nowakowskich - merytorycznie i praktycznie

Sadownicy z całej Polski 23 sierpnia wzięli udział w corocznym spotkaniu Towarzystwa Rozwoju Sadów Karłowych, które odbyło się w Gospodarstwie Szkółkarskim Andrzeja i Szymona Nowakowskich w Żdżarach. Uczestnicy zapoznali się z sytuacją na rynku europejskim, problematyką zbytu jabłek i perspektywami dla branży w najbliższych miesiącach. Licznie przybyli goście mieli unikalną możliwość zwiedzania szkółek prowadzonych przez Nowakowskich oraz sadu doświadczalnego grupy hodowlanej AJ!APPLE.

Jak co roku, Towarzystwo Rozwoju Sadów Karłowych zaprosiło na spotkanie zrzeszony członków i czołowych przedstawicieli polskiej branży sadowniczej. Gospodarzami wydarzenia byli Andrzej i Szymon Nowakowscy, właściciele Gospodarstwa Szkółkarskiego w Żdżarach oraz firma DITTA-SERIA. Spotkanie odbywające się 23 sierpnia stało się okazją do integracji środowiska, wymiany doświadczeń, a także do zapoznania się z najnowszymi informacjami dotyczącymi produkcji i rynku sadowniczego.


Po uroczystym otwarciu spotkania przez prof. Eberharda Makosza Andrzej i Szymon Nowakowscy opowiedzieli gościom o historii gospodarstwa, swojej pasji do szkółkarstwa, a następnie przedstawili obecny profil działalności. Szkółka Nowakowskich jest jedną z najlepszych w Polsce i w Europie. Na 80 hektarach gruntów własnych i 30 hektarach gruntów dzierżawionych produkuje kwalifikowany materiał szkółkarski, w 100% wolny od chorób wirusowych. Powierzchnia szkółek drzew owocowych wynosi 40 ha, podkładek wegetatywnych 10 ha, sadu zraźnikowego 4 ha. Ważnym elementem jest 3-hektarowy sad produkcyjno-pomologiczny. Głównym produktem Nowakowskich są wysokiej jakości drzewka dwuletnie z jednoroczną koronką (knip-boom). Całość produkcji w gospodarstwie jest nawadniana, dysponuje nowoczesnym zapleczem technicznym, maszynowym, magazynowym oraz przechowalniczym, mieszczącym jednocześnie 400 tysięcy drzewek, 2 milionów podkładek i 800 tysięcy podkładek szczepionych i ze śpiącym oczkiem. Jak podkreślał Andrzej Nowakowski, bardzo ważne dla gospodarstwa są relacje z sadownikami. W ramach podziękowań za owocną współpracę najlepszy klient Gospodarstwa - Stanisław Melon otrzymał profesjonalną stację meteo marki iMetos.

W części merytorycznej wydarzenia, przy bardzo wysokiej frekwencji uczestników, prof. Makosz zaprezentował sytuację na europejskim rynku jabłek. Podkreślając, że Polska jest jedynym krajem, w którym wciąż wzrasta powierzchnia sadów i produkcja jabłek, profesor przedstawił prognozy dotyczące cen skupu owoców deserowych i przemysłowych, a także kierunki eksportu jabłek i wymogi poszczególnych rynków. Mówił także o perspektywach dla producentów jabłek przemysłowych w najbliższych miesiącach. O problemach w zbycie jabłek w dużych korporacjach w dynamicznym wystąpieniu opowiedzieli Waldemar Żółcik z Unii Owocowej i Zbigniew Chołyk z LubApple. Ponieważ Polska zajmuje pierwsze miejsce w Europie pod względem ilości produkcji sadowniczej, kolejnym krokiem jest zwiększanie zyskowności. Wśród rekomendowanych sposobów znalazły się: współpraca grup producenckich, integrowana produkcja owoców, brak pozostałości środków ochrony roślin, stosowanie określonych opakowań oraz wysokie standardy transportu. Kłopoty, jakie napotykają w zbycie niezrzeszeni producenci, przedstawił Janusz Gabrysiak, który oprócz produkcji prowadzi skup i eksport owoców Z jego perspektywy problemem nie jest ilość produkcji owocowej w Polsce, ale jej odpowiednia jakość, która spełni wymagania dużych odbiorców. Część ekspercką zakończyła dyskusja, w której uczestnicy podejmowali najważniejsze dla nich tematy: konieczność jedności środowiska producentów owoców i wspólne stanowisko m.in. w sprawie cen, różnice między jesiennymi i wiosennymi stawkami skupu jabłek, polityka przetwórców skutkująca nieopłacalnością upraw czy też niewyjaśniona kwestia podstawy podatku VAT w produkcji owocowej.

Podczas drugiej części spotkania uczestnicy mieli unikalną okazję, żeby osobiście zobaczyć szkółki Nowakowskich. Bardzo wielu gości brało udział w zwiedzaniu i poznawało tajniki produkcji szkółkarskiej aż do późnych godzin popołudniowych. Ogromnym zainteresowaniem cieszył się również sad doświadczalny grupy hodowlanej AJ!APPLE, tworzonej przez Andrzeja i Szymona Nowakowskich oraz Danutę i Jana Krzewińskich z Gospodarstwa Sadowniczo-Szkółkarskiego INSAD-Prusy. Jan Krzewiński - współzałożyciel grupy oprowadzał zwiedzających i prezentował efekty wieloletniej pracy i pasji, czyli odmiany: Mutsu NK, Muna, Szampion Reno, Reno 2, Najdared, Zuzi Gala, Zuzi Red a także odmianę Sander, o której niezwykle pochlebnie wypowiadał się prof. Makosz, przewidując, że stanowi ona odpowiedź na zapotrzebowanie rynkowe i ma szansę osiągnąć znaczący sukces. Goście mogli również obserwować pokaz maszyn DITTA-SERIA podczas prac sadowniczych.

komentarze (0):

dodaj komentarz

Tego artykułu jeszcze nikt nie komentował. Bądź pierwszym, który dodał komentarz!

Dodaj komentarz
polecane_odmiany_polecane
Muna
Zuzi Gala
Kolorowe Goldeny - Dream, Italia, Reinders

Krótki wstęp na temat jabłek i pochodzenie tych odmian: Golden Delicious - siewka nieznanego pochodzenia, Golden Delicious Reinders - sport odmiany Golden Delicious o mniejszej skłonności...

Kalipso – odmiana śliwy wyhodowana w Instytucie Ogrodnictwa – PIB

Sezon na śliwki już niebawem się rozpocznie! W Instytut Ogrodnictwa - PIB została wyhodowana śliwa Kalipso. Odmiana Kalipso: plenna o wczesnej porze dojrzewania o smacznych, deserowych...

Gala Schniga® SchniCo(s) – odmiana o dużej stabilności

Gala Schniga® SchniCo(s) jest mutacją odmiany Gala Schniga Schnitzer i została opracowana w KSB w południowym Tyrolu. Drzewo naturalnie rośnie średnio silnie. Kwitnie kilka dni wcześniej...

Pigwa S1 – wegetatywna podkładka dla gruszy

Pigwa S1 to polska, wegetatywna podkładka dla gruszy. To podkładka o wzroście zbliżonym do Pigwy A. Bardzo dobrze rozmnaża się w mateczniku. Wykazuje większą zgodność zrastania z...

Suncrest – jedna z najcenniejszych późnych odmian brzoskwini

Suncrest to obficie i corocznie owocująca odmiana. Jest uznawana za jedną z najcenniejszych późnych odmian brzoskwini. Owoce odmiany Suncrest są atrakcyjne, kuliste, o średniej masie...

Fabiola® - jedna z najwartościowszych późnych odmian czereśni

Fabiola® to czeska odmiana czereśni powstała ze skrzyżowania odmiany Kordia i Van. To jedna z nowszych, bardzo późnych odmian czereśni, w segmencie Reginy - wyróżniająca się świetną...

Jabłko klubowe Cameo

Wiosną tego roku informowaliśmy Was o dwóch klubowych odmianach jabłoni, które rosną i plonują w kraju. Oczywiście mowa jest tutaj o odmianie Cameo oraz Zingy. Temat odmian klubowych...

Red Jonaprince Wilton's Star - Select®

Red Jonaprince Wilton's Star - Select® to mutant odmiany Jonagold. Drzewo naturalnie rośnie silnie i tworzy luźną rozłożystą koronę. Kwitnie ok. 2-3 dni przed odmianą Golden Delicious...

Irena® - jedna z najnowszych i najciekawszych odmian czereśni

Irena® to czeska odmiana czereśni powstała ze skrzyżowania odmiany Kordia i M. Reward. Jest najnowszą odmianą z grupy odmian późnych - kwitnie i dojrzewa razem z Reginą. Jest...

King® Roat Red Delicious

King® Roat Red Delicious jest mutantem odkrytym w Lagundo niedaleko Merano w Południowym Tyrolu ze względu na bardzo intensywny kolor owoców. Jest typowym pół-spurem, o sile wzrostu...

Red Delicious - piękne jabłko, nie do odróżnienia ?

Aktualnie w różnych rejonach kraju jabłka z grupy Red Delicious są już zbierane lub zakończył się ich zbiór z drzew. W ostatnich latach dość dużą ilość tych odmian posadzili...

Almino - siewka odmiany Paulared

Almino to nowa odmiana jabłoni wyhodowana w Polsce przez grupę hodowlaną AJAPPLE w Żdżarach k/ Nowego Miasta. Jest to siewka odmiany Paulared. Wzrost drzew słaby, pokrój podobny do drzew...

Summit – jedna z ciekawszych czereśni o średniej porze dojrzewania

Summit to kanadyjska odmiana czereśni, powstała ze skrzyżowania odmiany Van i Sam. Drzewo rośnie silnie. Tworzy kształtną koronę o średnio silnej konstrukcji. Pędy jednoroczne średnio...

Jabłka z purpurowoczerwonym rumieńcem – Ligol Red

Odmiana ‘Ligol Red’ to czerwony mutant odmiany ‘Ligol’. W ofercie szkółek jest dostępny już od kilku sezonów. Sprawdza się w sadach towarowych. Jest przystosowana do warunków...

Redhaven – jedna z najsmaczniejszych odmian brzoskwini

Redhaven to amerykańska odmiana brzoskwini, pochodzi z zapylenia Halehaven i Kalhaven. Drzewo o silnym wzroście, tworzące kulistą i gęstą koronę, dlatego wymaga regularnego...

Gala Must, Zuzi Gala Select, Gala Dark Baron - która najciemniejsza ?

Ciekawe porównanie trzech sportów Gali, które obserwuje w sadzie. Zobaczcie sami, bo może tak jak Ja będziecie zaskoczeni jak ładnie Zuzi Gala Select wybarwiła się. Oczywiście...

Dark Baron® – najciemniejsza Gala

Pochodzi od mutacji typowej jabłoni odmiany Gala, która została odkryta w 2009 roku w rejonie Laives, w prowincji Bolzano we Włoszech. Podczas zbiorów zauważono, że jabłka ze zmutowanej...

Ligol Red – w 100% polska odmiana

Ligol Red to czerwony mutant odmiany Ligol. Drzewa rosną silnie, tworzą stożkową koronę z licznymi krótkopędami, wcześnie wchodzą w okres owocowania. Kwitnie w średniej porze...

Muna – smak z Mutsu, trwałość z Najdareda

Muna to nowa odmiana jabłoni grupy hodowlanej AJAPPLE. Jest siewką odmiany Mutsu i Najdared. Wzrost drzew jest średnio silny, po wejściu w okres owocowania średni. Korona stożkowa o...

Węgierka Zwykła – jedna z najpopularniejszych odmian śliwy

Węgierka Zwykła to jedna z najstarszych i najpopularniejszych odmian śliwy. Wzrost drzew jest średnio silny. Tworzy stożkowatą koronę, która potem staje się kulista, umiarkowanie...

Harken – brzoskwinia o dużej wytrzymałości na mróz

Harken to kanadyjska odmiana brzoskwini. Drzewo rośnie średnio silnie, tworząc dość zagęszczoną koronę. Zarówno drzewo, jak i pąki kwiatowe są odporne na mróz. Owoce odmiany Harken...

Toselli Marvel TN – opryskiwacz dla szkółek

Mavel TN to specjalnie zaprojektowany opryskiwacz dla szkółek firmy Toselli z regulowaną wysokością wysięgnika od 50 do 290 cm. Pojemność 2300-2500-3000 litów; Rozstaw kół: 2000 –...

Faworytka – letnia odmiana gruszy

Faworytka to odmiana gruszy wyhodowana w USA, powstała w wyniku skrzyżowania odmiany Flamandka i Bonkreta Williamsa. Drzewo charakteryzuje się silnym wzrostem. Korona szeroko-stożkowata ze...

Alwa – polska odmiana jabłoni o dużej odporności na mróz

Alwa to odmiana deserowa i przerobowa. Średnio podatna na parcha jabłoni, a mało podatna na mączniaka. Jej drzewa są bardzo wytrzymałe na mróz. Dobrymi zapylaczami dla te odmiany jabłoni...

Tophit® – jedna z wiodących deserowych odmian śliwy

Tophit to niemiecka odmiana śliwy otrzymana na Uniwersytecie Geisenheim ze skrzyżowania odmiany Cacanska Najbolja i President. Drzewo rośnie silnie, tworzy rozłożystą koronę. Dość...

Barceloński – znana odmiana leszczyny

Rośnie silnie. Tworzy rozłożystą koronę. Liście duże lub bardzo duże, szerokoowalne, z ostro zakończonym wierzchołkiem, ciemnozielone. Kotki jasnozielone, dość liczne. Kwitnie...

Tamara® – odmiana czereśni o największych owocach

Tamara® to czołowa odmiana wielkoowocowa, wprowadzana w nadchodzących latach do produkcji na całym świecie. Odmiana czeska, powstała ze skrzyżowania odmiany Krupnopłodnaja i Van. Ze...

Bella – odmiana moreli o atrakcyjnych owocach

Morela ‘Bella’ została wyselekcjonowana w Instytucie Ogrodnictwa – Państwowym Instytucie Badawczym w Skierniewicach z populacji siewek wyprodukowanych z nasion otrzymanych z kanadyjskiej...

Alnova® – wczesna Pinova

Alnova® KI2586 to mutacja odmiany Pinova. Wzrost drzew jest średnio silny. Korony drzew średnio zagęszczone z bardzo dużą liczbą krótkopędów. W okres owocowania wchodzi bardzo...

Crimson Crisp Coop 39 C.O.V. - parchoodporna odmiana jabłoni

Twarde jabłko to na pewno. Podatne na mączniaka jabłoni to na pewno. Czerwone jabłko to na pewno. Długo się przechowuje to na pewno. Takie nie za duże jabłko, nie będzie przerostów to...

Taja – polska odmiana moreli

Odmiana Taja wytwarza atrakcyjne i bardzo smaczne owoce. W zależności od intensywności owocowania owoce mogą być średnie, duże, a nawet bardzo duże owoce, o masie 50-70 g. Przy...

Ciągnik Damcon Multitrike

Ciągnik Damcon Multitrike może być stosowany w szkółkach drzewek owocowych min. do zwalczania chwastów, ochrony, nawożenia, uprawy gleby czy przycinania.

Nefris – odmiana wiśni o aromatycznych i soczystych owocach

Nefris to polska odmiana wiśni, o średnio późnym terminie dojrzewania owoców. Drzewo rośnie średnio silnie. Tworzy owalną, zagęszczoną koronę, o konarach wzniesionych ku górze. W...

Early Korvik® – wydajna i niezawodna odmiana czereśni

Early Korvik® to czeska odmiana czereśni, mutacja odmiany Korvik (Kordia x Vic). To jedna z najłatwiejszych w prowadzeniu odmiana czereśni. Drzewo rośnie średnio silnie, tworząc z...

Chojuro – grusza azjatycka o oryginalnych owocach

Chojuro to jedna z azjatyckich odmian gruszy. Wzrost drzew jest umiarkowanie silny. Korona rozłożysta z tendencją do zagęszczania. Wcześnie wchodzi w okres owocowania, owocuje bardzo...

Ocena polowa materiału szkółkarskiego

Ocena polowa materiału szkółkarskiego jest urzędową oceną materiału roślinnego, obejmującą m.in. drzewka owocowe, sady zraźnikowe oraz sady nasienne. Jej celem jest potwierdzenie...

Carola – odmiana gruszy o dużej wytrzymałość na mróz

Carola to deserowa odmiana gruszy, wyhodowana w Szwecji. Powstała w wyniku skrzyżowania odmian Johantorp i Komisówka. Wzrost drzewa jest średni lub słaby, korona stożkowa średnio...

Metodyka pobierania prób materiału szkółkarskiego – grusza, jabłoń, pigwa [wiroidy]

Wiroidy: Wiroid pęcherzykowatych zrakowaceń gruszy – Pear blister canker viroid (PBCVd) Wiroid bliznowatości skórki jabłek – Apple scar skin viroid (ASSVd) Wiroid marszczycy owoców...

KING® Grofn Fuji – najszybciej wybarwiający się sport odmiany Fuji

KING® Grofn Fuji Standard to jeden z najszybciej wybarwiających się czerwonych sportów odmiany Fuji. To czerwona mutacja odmiany Fuji. Drzewo rośnie średnio silnie. Polecana odmiana na...

Kelleris 16 – wiśnia o wybornie deserowych owocach

Kelleris 16 to średnio wczesna, duńska odmiana wiśni. Drzewo rośnie średnio silnie, tworzy gęstą, odwrotnie stożkowaną koronę o dość grubych gałęziach. W okres owocowania wchodzi...

Christiana® – jedna z najbardziej niezawodnych odmian czereśni

Christiana® jak rzadko która odmiana łączy w sobie wszystkie najważniejsze zalety: wysoką plenność, wczesne owocowanie, świetną jakość owoców, wysoką zdrowotność. Wg...

Rondom – najpopularniejsza odmiana porzeczki czerwonej

Rondom to późna, holenderska odmian porzeczki czerwonej. Powstała w wyniku skrzyżowania (R. multiflorum oraz Wersalska Czerwona) z Gesisteel. Jest to najczęściej produkowana przez...

Red Delicious: King Roat, Jeromine, Red Cap oraz Viktored - porównajmy

Cztery odmiany z grupy Red Delicious. King Roat, Jeromine, Red Cap oraz Viktored. Porównamy jabłka oraz wzrost drzew w sadzie. Zapraszamy do oglądania.  

Lafayette - "Wczesny Golden" żółta odmiana jabłoni odporna na parcha jabłoni

Zobaczcie jak plonuje i wygląda odmiana jabłoni Lafayette. Jej zaleta to przede wszystkim wysoka odporność na parcha jabłoni, plenność oraz żółty kolor jabłka. Wada, bardzo krótki...

Reno2® - czerwony mutant odmiany Szampion

Reno2® to polska odmiana jabłoni wyhodowana w Żdżarach [Gospodarstwo Szkółkarskie Andrzej i Szymon Nowakowscy]. Jest to czerwony mutant odmiany Szampion. Drzewo rośnie średnio silnie, po...

President – jedna z najpopularniejszych odmian śliwy

President to odmiana śliwy wyhodowana w Anglii. Wzrost drzewa jat umiarkowany. Początkowo tworzy dość wąską koronę, o konarach wzniesionych do góry. Po wejściu w okres owocowania korona...

Wojtek – jagoda kamczacka o najsmaczniejszych owocach

Wojtek to polska odmiana jagody kamczackiej, jedna z najbardziej popularnych. To długowieczny krzew dorastający do 1,5 m wysokości (plonują nawet 30 letnie krzewy). Owocuje już w pierwszym...

Amers – odmiana śliwy o wybitnie smacznych owocach

Amers to odmiana śliwy wyhodowana w USA. Powstała ze skrzyżowania odmiany Standard i Stanley. Drzewo rośnie średnio silnie, tworzy dość luźną kulisto stożkowaną koronę. Plonuje...

Red Delicious - porównanie

Jak wyglądają jabłka Jeromine, Camspur, RedCap oraz Starkrimsona ? Wszystkie sporty Red Delicious-a posadzone na podkładce M26.

Sander – letnia odmiana jabłoni

Sander to letnia, deserowa odmiana jabłoni. Wyselekcjonowana została w Żdżarach w gospodarstwie Andrzeja i Szymona Nowakowskich w wyniku skrzyżowania odmiany Sunrise i Delbarestivale....