Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej Rozumiem
Elstar PCP

O jabłkach u Nowakowskich - merytorycznie i praktycznie

O jabłkach u Nowakowskich - merytorycznie i praktycznie

Sadownicy z całej Polski 23 sierpnia wzięli udział w corocznym spotkaniu Towarzystwa Rozwoju Sadów Karłowych, które odbyło się w Gospodarstwie Szkółkarskim Andrzeja i Szymona Nowakowskich w Żdżarach. Uczestnicy zapoznali się z sytuacją na rynku europejskim, problematyką zbytu jabłek i perspektywami dla branży w najbliższych miesiącach. Licznie przybyli goście mieli unikalną możliwość zwiedzania szkółek prowadzonych przez Nowakowskich oraz sadu doświadczalnego grupy hodowlanej AJ!APPLE.

Jak co roku, Towarzystwo Rozwoju Sadów Karłowych zaprosiło na spotkanie zrzeszony członków i czołowych przedstawicieli polskiej branży sadowniczej. Gospodarzami wydarzenia byli Andrzej i Szymon Nowakowscy, właściciele Gospodarstwa Szkółkarskiego w Żdżarach oraz firma DITTA-SERIA. Spotkanie odbywające się 23 sierpnia stało się okazją do integracji środowiska, wymiany doświadczeń, a także do zapoznania się z najnowszymi informacjami dotyczącymi produkcji i rynku sadowniczego.


Po uroczystym otwarciu spotkania przez prof. Eberharda Makosza Andrzej i Szymon Nowakowscy opowiedzieli gościom o historii gospodarstwa, swojej pasji do szkółkarstwa, a następnie przedstawili obecny profil działalności. Szkółka Nowakowskich jest jedną z najlepszych w Polsce i w Europie. Na 80 hektarach gruntów własnych i 30 hektarach gruntów dzierżawionych produkuje kwalifikowany materiał szkółkarski, w 100% wolny od chorób wirusowych. Powierzchnia szkółek drzew owocowych wynosi 40 ha, podkładek wegetatywnych 10 ha, sadu zraźnikowego 4 ha. Ważnym elementem jest 3-hektarowy sad produkcyjno-pomologiczny. Głównym produktem Nowakowskich są wysokiej jakości drzewka dwuletnie z jednoroczną koronką (knip-boom). Całość produkcji w gospodarstwie jest nawadniana, dysponuje nowoczesnym zapleczem technicznym, maszynowym, magazynowym oraz przechowalniczym, mieszczącym jednocześnie 400 tysięcy drzewek, 2 milionów podkładek i 800 tysięcy podkładek szczepionych i ze śpiącym oczkiem. Jak podkreślał Andrzej Nowakowski, bardzo ważne dla gospodarstwa są relacje z sadownikami. W ramach podziękowań za owocną współpracę najlepszy klient Gospodarstwa - Stanisław Melon otrzymał profesjonalną stację meteo marki iMetos.

W części merytorycznej wydarzenia, przy bardzo wysokiej frekwencji uczestników, prof. Makosz zaprezentował sytuację na europejskim rynku jabłek. Podkreślając, że Polska jest jedynym krajem, w którym wciąż wzrasta powierzchnia sadów i produkcja jabłek, profesor przedstawił prognozy dotyczące cen skupu owoców deserowych i przemysłowych, a także kierunki eksportu jabłek i wymogi poszczególnych rynków. Mówił także o perspektywach dla producentów jabłek przemysłowych w najbliższych miesiącach. O problemach w zbycie jabłek w dużych korporacjach w dynamicznym wystąpieniu opowiedzieli Waldemar Żółcik z Unii Owocowej i Zbigniew Chołyk z LubApple. Ponieważ Polska zajmuje pierwsze miejsce w Europie pod względem ilości produkcji sadowniczej, kolejnym krokiem jest zwiększanie zyskowności. Wśród rekomendowanych sposobów znalazły się: współpraca grup producenckich, integrowana produkcja owoców, brak pozostałości środków ochrony roślin, stosowanie określonych opakowań oraz wysokie standardy transportu. Kłopoty, jakie napotykają w zbycie niezrzeszeni producenci, przedstawił Janusz Gabrysiak, który oprócz produkcji prowadzi skup i eksport owoców Z jego perspektywy problemem nie jest ilość produkcji owocowej w Polsce, ale jej odpowiednia jakość, która spełni wymagania dużych odbiorców. Część ekspercką zakończyła dyskusja, w której uczestnicy podejmowali najważniejsze dla nich tematy: konieczność jedności środowiska producentów owoców i wspólne stanowisko m.in. w sprawie cen, różnice między jesiennymi i wiosennymi stawkami skupu jabłek, polityka przetwórców skutkująca nieopłacalnością upraw czy też niewyjaśniona kwestia podstawy podatku VAT w produkcji owocowej.

Podczas drugiej części spotkania uczestnicy mieli unikalną okazję, żeby osobiście zobaczyć szkółki Nowakowskich. Bardzo wielu gości brało udział w zwiedzaniu i poznawało tajniki produkcji szkółkarskiej aż do późnych godzin popołudniowych. Ogromnym zainteresowaniem cieszył się również sad doświadczalny grupy hodowlanej AJ!APPLE, tworzonej przez Andrzeja i Szymona Nowakowskich oraz Danutę i Jana Krzewińskich z Gospodarstwa Sadowniczo-Szkółkarskiego INSAD-Prusy. Jan Krzewiński - współzałożyciel grupy oprowadzał zwiedzających i prezentował efekty wieloletniej pracy i pasji, czyli odmiany: Mutsu NK, Muna, Szampion Reno, Reno 2, Najdared, Zuzi Gala, Zuzi Red a także odmianę Sander, o której niezwykle pochlebnie wypowiadał się prof. Makosz, przewidując, że stanowi ona odpowiedź na zapotrzebowanie rynkowe i ma szansę osiągnąć znaczący sukces. Goście mogli również obserwować pokaz maszyn DITTA-SERIA podczas prac sadowniczych.

komentarze (0):

dodaj komentarz

Tego artykułu jeszcze nikt nie komentował. Bądź pierwszym, który dodał komentarz!

Dodaj komentarz
polecane_odmiany_polecane
Muna
Zuzi Gala
Amers – odmiana śliwy o wybitnie smacznych owocach

Amers to odmiana śliwy wyhodowana w USA. Powstała ze skrzyżowania odmiany Standard i Stanley. Drzewo rośnie średnio silnie, tworzy dość luźną kulisto stożkowaną koronę. Plonuje...

Red Delicious - porównanie

Jak wyglądają jabłka Jeromine, Camspur, RedCap oraz Starkrimsona ? Wszystkie sporty Red Delicious-a posadzone na podkładce M26.

Sander – letnia odmiana jabłoni

Sander to letnia, deserowa odmiana jabłoni. Wyselekcjonowana została w Żdżarach w gospodarstwie Andrzeja i Szymona Nowakowskich w wyniku skrzyżowania odmiany Sunrise i Delbarestivale....

Drzewka - Czereśnie – 22 tydzień 2026 r.

Przedstawiamy aktualne zestawienie dostępnych odmian drzewek czereśni na wybranych podkładkach w szkółkach zarejestrowanych w serwisie szkolkarstwo.com.pl. Analiza została...

Gloster – odmiana jabłoni o dużych, atrakcyjnych owocach

Gloster to niemiecka odmiana jabłoni otrzymana w Stacji Doświadczalnej York w 1951 roku przez skrzyżowanie odmian Glockenapfel i Richared Delicious. W produkcji od 1969 r., do Polski...

Pandy 103 – jedna z najsmaczniejszych odmian wiśni

Odmiana Pandy 103 to wybitnie deserowa odmiana wiśni, uważana za jedną z najsmaczniejszych. Owoce tej odmiany nadają się również do przetwórstwa i mrożenia. Jest to odmiana plenna,...

Rolan - porzeczka czerwona o wysokiej jakości owocach

Rolan to holenderska, średniowczesna odmiana porzeczki czerwonej. Krzew rośnie silnie, ma pokrój wzniosły, luźny. Liście koloru zielonego, pięcioklapowe. Owoce średniej i dużej...

Lukasówka – późnojesienna odmiana gruszy

Lukasówka to stara, francuska odmiana gruszy. Znaleziona jako przypadkowa siewka w lesie w Blois w 1874 roku. W Polsce uprawiana jako jedna z najcenniejszych, późnojesiennych odmian gruszy....

Sandra® – czereśnia o niepękających owocach

Sandra® to czeska odmiana czereśni. Powstała za skrzyżowania odmiany Kordia i Semenac C13. Wzrost drzew jest silny, korona początkowo wzniesiona, potem pod ciężarem gałązek...

Drzewka - Jabłonie – 21 tydzień 2026 r.

Przedstawiamy aktualne zestawienie dostępnych odmian drzewek jabłoni na wybranych podkładkach w szkółkach zarejestrowanych w serwisie szkolkarstwo.com.pl. Analiza została przeprowadzona...

Gala BIJAK (B120714) – nowa odmiana jabłoni

Gala BIJAK (B120714) to ciemno bordowa Gala z pojedynczymi prążkami, smugami. Jedna z wcześniejszych Gal prążkowanych do zbioru w naszych warunkach klimatycznych. Wzrost drzewa jest silny...

Gala Schniga® Schnico Red(s)

Gala Schniga® Schnico Red(s) jest mutacją odmiany Gala Schniga Schnitzer. Została znaleziona w Nals w Tyrolu Południowym. Drzewo rośnie średnio silnie. Kwitnie dwa dni wcześniej od...

Golden Parsi Da Rosa®

Golden Parsi Da Rosa® to mutant kolorystyczny odmiany Golden Klon B. Wyrost drzew taki jak u odmiany Golden Delicious Reinders (drzewo rośnie początkowo dość silnie, później średnio...

Čačanska Rana – deserowa odmiana śliwy

Čačanska Rana to deserowa, jugosłowiańska odmiana śliwy, otrzymana w Instytucie Sadownictwa w Ćaćak w 1961 r. Powstała ze skrzyżowania odmiany Węgierka Wangenheima i Węgierka...

Empire – obficie owocująca odmiana jabłoni

Empire to amerykańska odmiana jabłoni, otrzymana w Stacji Doświadczalnej Geneva w 1945 r. z nasion odmiany McIntosh. Przypuszcza się, że jest to mieszaniec McIntosh x Delicious. Drzewo...

Pigwa MA – wegetatywna podkładka dla gruszy

Pigwa MA to wegetatywna podkładka dla gruszy o wysokim współczynniku rozmnażania w mateczniku. Wyhodowana została w East Malling w Anglii. Dosyć późno kończy wegetację. Drzewa na niej...

Rewena – odmiana jabłoni do sadów przemysłowych

Rewena to niemiecka odmiana jabłoni, wyselekcjonowana w Instytucie Sadownictwa Dresden-Pilnitz( Cox Orange x Duchess z Oldenburg) x Malus floribunda. Odmiana o słabej do średniej sile wzrostu...

Łutówka – najpopularniejsza odmiana wiśni

Łutówka to od lat najpowszechniej uprawiana odmiana wiśni w polskich sadach. To właśnie tej odmiany wiśni szkółkarze produkują corocznie największe ilość drzewek. Czym...

Tabum – nowa odmiana jabłoni

Tabum to nowa odmiana jabłoni wyhodowana w Polsce przez grupę hodowlaną AJAPPLE w Żdżarach k/ Nowego Miasta. Siewka odmiany Ligol x siewka Elstara. Wzrost drzew jest silny, po wejściu w...

Jak przygotowuje się sadzonki truskawek do eksportu ?

Na terenie Wojewódzkiego Inspektoratu Ochrony Roślin i Nasiennictwa w Gorzowie Wielkopolskim Oddział w Krośnie Odrzańskim przeprowadzono obsługę eksportu sadzonek truskawek odmiany Senga...

Kasandra® – czereśnia imponująca plennością i jakością owoców

Kasandra® to czeska odmiana czereśni, która wysunęła się na czoło wśród odmian wczesnych 2 tygodnia dojrzewania czereśni. Powstała ze skrzyżowania odmiany Burlat i Sunburst. Obecna...

Mutacji odmiany Gala mamy bardzo dużo. Czy(m) się różnią ?

Jabłka odmiany Gala to temat który w różnych aspektach pojawia się w mediach bardzo często w ostatnich dniach. Nas w tym materiale video będzie interesować fakt, różnicy bądź...

Drzewka - Śliwy - 18 tydzień 2026 r.

Przedstawiamy aktualne zestawienie dostępnych odmian drzewek śliwy na wybranych podkładkach w szkółkach zarejestrowanych w serwisie szkolkarstwo.com.pl. Analiza została przeprowadzona w 18...

Węgierka Zwykła – jedna z najpopularniejszych odmian śliwy

Węgierka Zwykła to jedna z najstarszych i najpopularniejszych odmian śliwy. Wzrost drzew jest średnio silny. Tworzy stożkowatą koronę, która potem staje się kulista, umiarkowanie...

M26 - najbardziej wytrzymała na mróz podkładka z serii M

M26 to wegetatywna, półkarłowa podkładka dla jabłoni wyhodowana w Anglii. W mateczniku rozmnaża się dobrze. Równie dobrze mnoży się przez sadzonki zdrewniałe. W sadzie nie ma...

Polskie sadzonki truskawek i winorośli trafią do Maroka

Ułatwienia dla eksportu produktów rolno-spożywczych, przyspieszenie uzgodnień weterynaryjnych i fitosanitarnych oraz rozwój współpracy eksperckiej w rolnictwie - to główne tematy...

Kordia – najpopularniejsza odmiana czereśni

Kordia jest to jedna z najcenniejszych późnych odmian czereśni, mocno obecna na naszym rynku. Dowodzi tego chociażby ilość produkowanych przez szkółkarzy drzewek tej odmiany – w 2020...

Drzewka - Wiśnie - 17 tydzień 2026 r.

Przedstawiamy aktualne zestawienie dostępnych odmian drzewek wiśni na wybranych podkładkach w szkółkach zarejestrowanych w serwisie szkolkarstwo.com.pl. Analiza została przeprowadzona w...

Early Orange – jedna z najbardziej popularnych odmian moreli

Early Orange to bardzo plenna, amerykańska odmiana moreli. Drzewo rośnie silnie. Tworzy charakterystyczną, wąską i wzniesioną koronę. To jedna z najbardziej popularnych odmian moreli...

Drzewka - Grusze - 16 tydzień 2026 r.

Przedstawiamy aktualne zestawienie dostępnych odmian drzewek gruszy na wybranych podkładkach w szkółkach zarejestrowanych w serwisie szkolkarstwo.com.pl. Analiza została przeprowadzona w...

Justyna® – jedna z najpewniejszych i wydajnych odmian czereśni

Justyna® to jedna z czołowych późnych odmian czereśni. Powstała ze skrzyżowania odmiany Kordia i Stark Hardy Giant. Jest to odmiana czeska. Wzrost drzew jest średnio silny, potem...

Golden Italia – mutant odmiany Golden Dream

Golden Italia to mutant odmiany Golden Dream wyhodowany w Polsce przez grupę hodowlaną AJAPPLE w Żdżarach k/ Nowego Miasta. Drzewo rośnie średnio silnie. Korona jest duża, rozłożysta,...

Drzewka - Czereśnie – 15 tydzień 2026 r.

Przedstawiamy aktualne zestawienie dostępnych odmian drzewek czereśni na wybranych podkładkach w szkółkach zarejestrowanych w serwisie szkolkarstwo.com.pl. Analiza została przeprowadzona w...

Drzewka - Jabłonie – 14 tydzień 2026 r.

Przedstawiamy aktualne zestawienie dostępnych odmian drzewek jabłoni na wybranych podkładkach w szkółkach zarejestrowanych w serwisie szkolkarstwo.com.pl. Analiza została przeprowadzona w...

Gala Schniga® SchniCo(s) – odmiana o dużej stabilności

Gala Schniga® SchniCo(s) jest mutacją odmiany Gala Schniga Schnitzer i została opracowana w KSB w południowym Tyrolu. Drzewo naturalnie rośnie średnio silnie. Kwitnie kilka dni wcześniej...

Emper – polska odmiana śliwy

Emper to nowa, wczesna polska odmiana śliwy. Ze względu na bardzo wczesną porę dojrzewania i wysokie walory smakowe owoców może być konkurencją dla innych wczesnych odmian, np. dla...

Dark Baron® – najciemniejsza Gala

Pochodzi od mutacji typowej jabłoni odmiany Gala, która została odkryta w 2009 roku w rejonie Laives, w prowincji Bolzano we Włoszech. Podczas zbiorów zauważono, że jabłka ze zmutowanej...

Metodyka pobierania prób materiału szkółkarskiego – truskawka [fitoplazmy]

Metodyka pobierania prób materiału szkółkarskiego do testów laboratoryjnych na obecność fito plazm – Truskawka – Fragaria × ananassa Duchesne L. Fitoplazmy: żółtaczki astra,...

Różnice w jabłkach - Zuzi Gala, Gala Sz. Dark Baron, Zuzi Gala Select, Gala Must

Ostatnie w tym seoznie (2020 roku) porównanie jabłek 5 sportów odmiany Gala. Czy i czym się różnią ? Zobaczcie sami. Porównamy: Zuzi Gala, Zuzi Gale Select, Gale Dark Baron, Gala Must...

Kolorowe Goldeny - Dream, Italia, Reinders

Krótki wstęp na temat jabłek i pochodzenie tych odmian: Golden Delicious - siewka nieznanego pochodzenia, Golden Delicious Reinders - sport odmiany Golden Delicious o mniejszej skłonności...

Drzewka - Śliwy - 13 tydzień 2026 r.

Przedstawiamy aktualne zestawienie dostępnych odmian drzewek śliwy na wybranych podkładkach w szkółkach zarejestrowanych w serwisie szkolkarstwo.com.pl. Analiza została przeprowadzona w 13...

Irena® - jedna z najnowszych i najciekawszych odmian czereśni

Irena® to czeska odmiana czereśni powstała ze skrzyżowania odmiany Kordia i M. Reward. Jest najnowszą odmianą z grupy odmian późnych - kwitnie i dojrzewa razem z Reginą. Jest...

Ligol Red – kolorowy mutant odmiany Ligol

Ligol Red jest zimową, deserową odmianą jabłoni. Odmiana wyhodowana w Instytutucie Ogrodnictwa. W 2012 roku została wpisana do krajowego rejestru odmian roślin sadowniczych (KR) i Księgi...

Wczesna z Morden – wcześnie dojrzewająca odmiana moreli

Wczesna z Morden to kanadyjska odmiana moreli, otrzymana w 1945 roku w Morden (Manitoba) ze skrzyżowania odmiany Scout i McClure. Drzewo rośnie silnie lub bardzo silnie. Tworzy koronę bardzo...

Metodyka pobierania prób materiału szkółkarskiego – grusza, jabłoń, pigwa [wirusy]

Próby liści do testów laboratoryjnych na obecność ACLSV, ASGV, ApMV i ASPV należy pobierać wiosną. Dopuszczalne jest również pobieranie prób latem, pod warunkiem, że przez dwa...

Red Delicious - piękne jabłko, nie do odróżnienia ?

Aktualnie w różnych rejonach kraju jabłka z grupy Red Delicious są już zbierane lub zakończył się ich zbiór z drzew. W ostatnich latach dość dużą ilość tych odmian posadzili...

Ukraińskie drzewka wiśni trafią do Polski !

Unia Europejska oficjalnie zezwoliła na import z Ukrainy materiału szkółkarskiego chodzi o drzewka wiśni - poinformowała Państwowa Służba Bezpieczeństwa Żywności i Ochrony...

Drzewka - Wiśnie - 12 tydzień 2026 r.

Przedstawiamy aktualne zestawienie dostępnych odmian drzewek wiśni na wybranych podkładkach w szkółkach zarejestrowanych w serwisie szkolkarstwo.com.pl. Analiza została przeprowadzona w 12...

Muna – smak z Mutsu, trwałość z Najdareda

Muna to nowa odmiana jabłoni grupy hodowlanej AJAPPLE. Jest siewką odmiany Mutsu i Najdared. Wzrost drzew jest średnio silny, po wejściu w okres owocowania średni. Korona stożkowa o...

Drzewka - Grusze - 11 tydzień 2026 r.

Przedstawiamy aktualne zestawienie dostępnych odmian drzewek gruszy na wybranych podkładkach w szkółkach zarejestrowanych w serwisie szkolkarstwo.com.pl. Analiza została przeprowadzona w 11...