Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej Rozumiem

O jabłkach u Nowakowskich - merytorycznie i praktycznie

O jabłkach u Nowakowskich - merytorycznie i praktycznie

Sadownicy z całej Polski 23 sierpnia wzięli udział w corocznym spotkaniu Towarzystwa Rozwoju Sadów Karłowych, które odbyło się w Gospodarstwie Szkółkarskim Andrzeja i Szymona Nowakowskich w Żdżarach. Uczestnicy zapoznali się z sytuacją na rynku europejskim, problematyką zbytu jabłek i perspektywami dla branży w najbliższych miesiącach. Licznie przybyli goście mieli unikalną możliwość zwiedzania szkółek prowadzonych przez Nowakowskich oraz sadu doświadczalnego grupy hodowlanej AJ!APPLE.

Jak co roku, Towarzystwo Rozwoju Sadów Karłowych zaprosiło na spotkanie zrzeszony członków i czołowych przedstawicieli polskiej branży sadowniczej. Gospodarzami wydarzenia byli Andrzej i Szymon Nowakowscy, właściciele Gospodarstwa Szkółkarskiego w Żdżarach oraz firma DITTA-SERIA. Spotkanie odbywające się 23 sierpnia stało się okazją do integracji środowiska, wymiany doświadczeń, a także do zapoznania się z najnowszymi informacjami dotyczącymi produkcji i rynku sadowniczego.


Po uroczystym otwarciu spotkania przez prof. Eberharda Makosza Andrzej i Szymon Nowakowscy opowiedzieli gościom o historii gospodarstwa, swojej pasji do szkółkarstwa, a następnie przedstawili obecny profil działalności. Szkółka Nowakowskich jest jedną z najlepszych w Polsce i w Europie. Na 80 hektarach gruntów własnych i 30 hektarach gruntów dzierżawionych produkuje kwalifikowany materiał szkółkarski, w 100% wolny od chorób wirusowych. Powierzchnia szkółek drzew owocowych wynosi 40 ha, podkładek wegetatywnych 10 ha, sadu zraźnikowego 4 ha. Ważnym elementem jest 3-hektarowy sad produkcyjno-pomologiczny. Głównym produktem Nowakowskich są wysokiej jakości drzewka dwuletnie z jednoroczną koronką (knip-boom). Całość produkcji w gospodarstwie jest nawadniana, dysponuje nowoczesnym zapleczem technicznym, maszynowym, magazynowym oraz przechowalniczym, mieszczącym jednocześnie 400 tysięcy drzewek, 2 milionów podkładek i 800 tysięcy podkładek szczepionych i ze śpiącym oczkiem. Jak podkreślał Andrzej Nowakowski, bardzo ważne dla gospodarstwa są relacje z sadownikami. W ramach podziękowań za owocną współpracę najlepszy klient Gospodarstwa - Stanisław Melon otrzymał profesjonalną stację meteo marki iMetos.

W części merytorycznej wydarzenia, przy bardzo wysokiej frekwencji uczestników, prof. Makosz zaprezentował sytuację na europejskim rynku jabłek. Podkreślając, że Polska jest jedynym krajem, w którym wciąż wzrasta powierzchnia sadów i produkcja jabłek, profesor przedstawił prognozy dotyczące cen skupu owoców deserowych i przemysłowych, a także kierunki eksportu jabłek i wymogi poszczególnych rynków. Mówił także o perspektywach dla producentów jabłek przemysłowych w najbliższych miesiącach. O problemach w zbycie jabłek w dużych korporacjach w dynamicznym wystąpieniu opowiedzieli Waldemar Żółcik z Unii Owocowej i Zbigniew Chołyk z LubApple. Ponieważ Polska zajmuje pierwsze miejsce w Europie pod względem ilości produkcji sadowniczej, kolejnym krokiem jest zwiększanie zyskowności. Wśród rekomendowanych sposobów znalazły się: współpraca grup producenckich, integrowana produkcja owoców, brak pozostałości środków ochrony roślin, stosowanie określonych opakowań oraz wysokie standardy transportu. Kłopoty, jakie napotykają w zbycie niezrzeszeni producenci, przedstawił Janusz Gabrysiak, który oprócz produkcji prowadzi skup i eksport owoców Z jego perspektywy problemem nie jest ilość produkcji owocowej w Polsce, ale jej odpowiednia jakość, która spełni wymagania dużych odbiorców. Część ekspercką zakończyła dyskusja, w której uczestnicy podejmowali najważniejsze dla nich tematy: konieczność jedności środowiska producentów owoców i wspólne stanowisko m.in. w sprawie cen, różnice między jesiennymi i wiosennymi stawkami skupu jabłek, polityka przetwórców skutkująca nieopłacalnością upraw czy też niewyjaśniona kwestia podstawy podatku VAT w produkcji owocowej.

Podczas drugiej części spotkania uczestnicy mieli unikalną okazję, żeby osobiście zobaczyć szkółki Nowakowskich. Bardzo wielu gości brało udział w zwiedzaniu i poznawało tajniki produkcji szkółkarskiej aż do późnych godzin popołudniowych. Ogromnym zainteresowaniem cieszył się również sad doświadczalny grupy hodowlanej AJ!APPLE, tworzonej przez Andrzeja i Szymona Nowakowskich oraz Danutę i Jana Krzewińskich z Gospodarstwa Sadowniczo-Szkółkarskiego INSAD-Prusy. Jan Krzewiński - współzałożyciel grupy oprowadzał zwiedzających i prezentował efekty wieloletniej pracy i pasji, czyli odmiany: Mutsu NK, Muna, Szampion Reno, Reno 2, Najdared, Zuzi Gala, Zuzi Red a także odmianę Sander, o której niezwykle pochlebnie wypowiadał się prof. Makosz, przewidując, że stanowi ona odpowiedź na zapotrzebowanie rynkowe i ma szansę osiągnąć znaczący sukces. Goście mogli również obserwować pokaz maszyn DITTA-SERIA podczas prac sadowniczych.

komentarze (0):

dodaj komentarz

Tego artykułu jeszcze nikt nie komentował. Bądź pierwszym, który dodał komentarz!

Dodaj komentarz
B1_King_Roat
B2_Muna
B3_Ligol_RED
Zrazy/oczka czereśni i wiśni - 34 tydzień 2019 r.

Przedstawiamy aktualne zestawienie dostępnych zrazów do szczepienia / oczek do okulizacji czereśni i wiśni w szkółkach zarejestrowanych w serwisie szkolkarstwo.com.pl. Analiza została...

Drzewka owocowe - śliwy - 34 tydzień 2019 r.

Przedstawiamy aktualne zestawienie dostępnych odmian drzewek śliwy na wybranych podkładkach w szkółkach zarejestrowanych w serwisie szkolkarstwo.com.pl. Analiza została przeprowadzona w 34...

Drzewka owocowe - jabłonie - 34 tydzień 2019 r.

Przedstawiamy aktualne zestawienie dostępnych odmian drzewek jabłoni na wybranych podkładkach w szkółkach zarejestrowanych w serwisie szkolkarstwo.com.pl. Analiza została przeprowadzona w...

Red Jonaprince Wilton's Star - Select®

Red Jonaprince Wilton's Star - Select® to mutant odmiany Jonagold. Drzewo naturalnie rośnie silnie i tworzy luźną rozłożystą koronę. Kwitnie ok. 2-3 dni przed odmianą Golden Delicious...

Antypka – generatywna podkładka dla wiśni

Antypka to podkładka generatywna stosowana głównie dla wiśni z powodu niezgodności z niektórymi odmianami czereśni. Nasiona tej podkładki zbierane były dotychczas z drzew przypadkowych...

Sadzarka do podkładek 1,2,3,4 sekcyjna

Sadzarka do podkładek 1,2,3,4 sekcyjna to maszyna pozwalająca znacznie przyspieszyć proces sadzenia podkładek. Maszyna może się składać z 1,2,3,4 sekcji roboczych. Sadzarka wyposażona...

Podkładki dla czereśni - 33 tydzień 2019 r.

Przedstawiamy aktualne zestawienie dostępnych podkładek dla czereśni w szkółkach zarejestrowanych w serwisie szkolkarstwo.com.pl. Analiza została przeprowadzona w 33 tygodniu 2019 roku....

Najpopularniejsze odmiany aronii uprawiane w Polsce

Odmiany uprawiane w Polsce to głównie ‘Galicjanka’ (polska) i jej wyselekcjonowane, wartościowe typy, ‘Nero’ (czeska) i ‘Aron’ (skandynawska). Dojrzewanie i zbiór owoców aronii...

Drzewka owocowe - czereśnie - 33 tydzień 2019 r.

Przedstawiamy aktualne zestawienie dostępnych odmian drzewek czereśni na wybranych podkładkach w szkółkach zarejestrowanych w serwisie szkolkarstwo.com.pl. Analiza została przeprowadzona w...

Drzewka owocowe - brzoskwinie, morele - 33 tydzień 2019 r.

Przedstawiamy aktualne zestawienie dostępnych odmian drzewek brzoskwini i moreli na wybranych podkładkach w szkółkach zarejestrowanych w serwisie szkolkarstwo.com.pl. Analiza została...

Powstanie czereśniowa aleja w sołectwie Dobrosułów

Mieszkańcy sołectwa Dobrosułów chcą obsadzić lokalne drogi drzewami owocowymi. Konkretnie mają to być czereśnie. Już rozpoczęli nasadzenia w centrum wsi. Teraz będą chcieli sadzić...

Red Cap® Valtod – obiecujący sport Red Deliciousa

Red Cap® Valtod to mutant odmiany Red Delicious. Posiada nieco silniejszy wzrost w porównaniu z innymi dostępnymi na naszym rynku krótkopędowymi sportami Red Deliciousa. Kwitnie stosunkowo...

Ambrozja – truskawka o poziomkowym smaku

Owoce tej odmiany wyróżniają się mocno poziomkowym smakiem i zapachem. Wyjątkowo delikatny smak owoców czyni ją elitarną, delikatesową, dla wymagającego klienta. Mimo niższego...

Wczesna z Morden – wcześnie dojrzewająca odmiana moreli

Wczesna z Morden to kanadyjska odmiana moreli, otrzymana w 1945 roku w Morden (Manitoba) ze skrzyżowania odmiany Scout i McClure. Drzewo rośnie silnie lub bardzo silnie. Tworzy koronę bardzo...

Pandy 103 – jedna z najsmaczniejszych odmian wiśni

Odmiana Pandy 103 to wybitnie deserowa odmiana wiśni, uważana za jedną z najsmaczniejszych. Owoce tej odmiany nadają się również do przetwórstwa i mrożenia. Jest to odmiana plenna,...

Enrosadira – nowa włoska odmiana maliny

Enrosadira to wczesna, bardzo plenna odmiana maliny. To odmiana o dużych jasnoczerwonych owocach, doskonałym smaku i bardzo długim okresie trwałości. Enrosadira® ma bardzo duże owoce o...

Ciągnik Damcon Multitrike

Ciągnik Damcon Multitrike może być stosowany w szkółkach drzewek owocowych min. do zwalczania chwastów, ochrony, nawożenia, uprawy gleby czy przycinania.

Nimfa – jagoda kamczacka o aromatycznych owocach

Nimfa to rosyjska odmiana jagody kamczackiej. Krzew o średniej sile wzrostu, dorasta do około 1,5 m wysokości. Zaczyna plonować w 2˗3 roku po posadzeniu. Po kilku latach uprawy z jednego...

Podkładki dla jabłoni - 32 tydzień 2019 r.

Przedstawiamy aktualne zestawienie dostępnych podkładek dla jabłoni w szkółkach zarejestrowanych w serwisie szkolkarstwo.com.pl. Analiza została przeprowadzona w 32 tygodniu 2019 roku.

Drzewka owocowe - wiśnie - 32 tydzień 2019 r.

Przedstawiamy aktualne zestawienie dostępnych odmian drzewek wiśni na wybranych podkładkach w szkółkach zarejestrowanych w serwisie szkolkarstwo.com.pl. Analiza została przeprowadzona w 32...

Drzewka owocowe - śliwy - 32 tydzień 2019 r.

Przedstawiamy aktualne zestawienie dostępnych odmian drzewek śliwy na wybranych podkładkach w szkółkach zarejestrowanych w serwisie szkolkarstwo.com.pl. Analiza została przeprowadzona w 32...

Golden Dream – mutant odmiany Golden Delicious

Golden Dream to polska odmiana jabłoni. Mutant odmiany Golden Delicious. Wyhodowana została w Żdżarach [Gospodarstwo Szkółkarskie Andrzej i Szymon Nowakowscy]. Wzrost drzew jest średni,...

Sweet Pekeetah – nowa, obiecująca azjatycka odmiana śliwy

Sweet Pekeetah to nowa, azjatycka odmiana śliwy o wyjątkowych cechach. Sweet Pekeetah kwitnie i dojrzewa późno. W porównaniu do odmiany Friar i Angeleno, Sweet Pekeetah owoce zbiera się...

Wartość gospodarcza kilku zagranicznych odmian jeżyny

Rosnące zainteresowanie uprawą jeżyny skłania do poszukiwania nowych odmian, które charakteryzują się wysoką jakością owoców. W Instytucie Sadownictwa i Kwiaciarstwa przeprowadzono...

Siewka Węgierki Wangenheima

Siewka Węgierki Wangenheima w porównaniu z ałyczą wyraźnie ogranicza rozmiary drzew. Śliwy szczepione na siewkach Węgierki Wangenheima, w zależności od odmiany, rosną od 25 do 50%...

Boczna piła do matecznika krzewów owocowych

Boczna piła do matecznika krzewów owocowych może być wykorzystywana do odmładzania plantacji porzeczek i aroni poprzez ich ścięcie. Pozyskane pędy można wykorzystać do produkcji...

Drzewka owocowe - jabłonie - 31 tydzień 2019 r.

Przedstawiamy aktualne zestawienie dostępnych odmian drzewek jabłoni na wybranych podkładkach w szkółkach zarejestrowanych w serwisie szkolkarstwo.com.pl. Analiza została przeprowadzona w...

Krojczynka – wczesna odmiana moreli

Krojczynka to polska odmiana moreli, wyselekcjonowana przez Jana Kołaczyńskiego. Do krajowego rejestru wpisana została w 2013 roku. Drzewo rośnie słabo, tworzy rozłożystą, średnio...

Zrazy/oczka czereśni i wiśni - 31 tydzień 2019 r.

Przedstawiamy aktualne zestawienie dostępnych zrazów do szczepienia / oczek do okulizacji czereśni i wiśni w szkółkach zarejestrowanych w serwisie szkolkarstwo.com.pl. Analiza została...

Drzewka owocowe - grusze - 31 tydzień 2019 r.

Przedstawiamy aktualne zestawienie dostępnych odmian drzewek gruszy na wybranych podkładkach w szkółkach zarejestrowanych w serwisie szkolkarstwo.com.pl. Analiza została przeprowadzona w 31...

Drzewka owocowe - orzech, leszczyna - 31 tydzień 2019 r.

Przedstawiamy aktualne zestawienie dostępnych odmian drzewek orzecha włoskiego i leszczyny w szkółkach zarejestrowanych w serwisie szkolkarstwo.com.pl. Analiza została przeprowadzona w 31...

Rondo – odmiana winorośli na wysokiej jakości czerwone wino

Rondo to niemiecka odmiana winorośli. Wzrost krzewów jest umiarkowanie silny. Liście średniej wielkości, 3-klapowe, okrągłe, ciemnozielone, o słabo zaznaczonych klapach. Łoza średniej...

Red Jonaprince Wilton’s® – mutant odmiany Jonagold

Red Jonaprince Wilton’s® to mutant odmiany Jonagold. Drzewo naturalnie rośnie silnie i tworzy luźną rozłożystą koronę. Kwitnie ok. 2-3 dni przed odmianą Golden Delicious Reiders. Red...

Ozark Premier – jedna z najlepszych odmian śliw japońskich

Ozark Premier to jedna z najlepszych odmian śliwy japońskiej jaką wyhodowano. Wzrost drzew początkowo silny. Bardzo wcześnie wchodzi w okres owocowania i wtedy wzrost zostaje wyhamowany....

Piku 4 – podkładka do produkcji drzewek czereśni o słabym wzroście

Inatytut Ogrodnictwa podaje że liczne doświadczenia przeprowadzone w kraju i za granicą wykazały wysoką przydatność podkładek aktualnie polecanych do produkcji karłowych drzewek...

Piła do matecznika – maszyna do pozyskiwania podkładek

Maszyna ta służy do pozyskiwania podkładek drzew owocowych z mateczników, poprzez ich wycinanie przez piłę tarczową.Najlepszą wydajność i jakość pozyskiwany podkładek uzyskuje...

Karina – jagoda kamczacka o niezwykle smacznych owocach

Karina to polska odmiana jagody kamczackiej o niezwykłych walorach smakowych. Krzew ma pokrój wzniesiony, rośnie umiarkowanie silnie, dorasta do 1,8˗2 m wysokości. Bardzo plenna odmian....

Krzewy owocowe - 30 tydzień 2019 roku

Przedstawiamy aktualne zestawienie dostępnych odmian krzewów owocowych (agrest, aronia, borówka, jagoda kamczacka, jeżyna, malina oraz porzeczka: czerwona, czarna i biała) w szkółkach...

Golden Delicious Reinders® – mutant odmiany Golden Delicious

Golden Delicious Reinders® to mutant odmiany Golden Delicious, znaleziony w Holandii, w miejscowości Helden. Do Krajowego Rejestru wpisany 17 lutego 2005 roku. Drzewo początkowo rośnie...

Zrazy/oczka jabłoni i gruszy - 30 tydzień 2019 r.

Przedstawiamy aktualne zestawienie dostępnych zrazów do szczepienia / oczek do okulizacji jabłoni i gruszy w szkółkach zarejestrowanych w serwisie szkolkarstwo.com.pl. Analiza została...

Drzewka owocowe - czereśnie - 30 tydzień 2019 r.

Przedstawiamy aktualne zestawienie dostępnych odmian drzewek czereśni na wybranych podkładkach w szkółkach zarejestrowanych w serwisie szkolkarstwo.com.pl. Analiza została przeprowadzona w...

Drzewka owocowe - wiśnie - 30 tydzień 2019 r.

Przedstawiamy aktualne zestawienie dostępnych odmian drzewek wiśni na wybranych podkładkach w szkółkach zarejestrowanych w serwisie szkolkarstwo.com.pl. Analiza została przeprowadzona w 30...

P 60 – wegetatywna podkładka dla jabłoni

P 60 to wegetatywna podkładka dla jabłoni o sile wzrostu pośredniej - pomiędzy podkładkami karłowymi i półkarłowymi (między M.9 a M.26). W mateczniku rośnie średnio silnie,...

Dark Idol 2® – najnowszy czerwony sport odmiany Ligol

Dark Idol 2® najnowszy czerwony sport odmiany Ligol, uzyskany na bazie matecznej odmiany Dark Idol, od której wyróżnia się jeszcze intensywniejszym rumieńcem. Odmiana pochodzi z Czech,...

Odmiany moreli o wysokiej wytrzymałości na mróz

Na podstawie wieloletnich obserwacji prowadzonych w IO (od 2006 do 2012 roku), spośród genotypów zgromadzonych w kolekcji moreli wytypowano cztery odmiany o wysokiej jakości owoców,...

T-grafter – przyrząd do szczepienia

Przyrząd T-grafter ręczny i z napędem nożnym jest przeznaczony do szczepienia zimowego i wiosennego w szkółkarstwie: sadowniczym, ozdobnym i leśnym. Konstrukcja przyrządu pozwala na...

Black Amber – śliwa japońska o czarnych owocach

Owoce odmiany Black Amber są bardzo duże, mają około 70 g (czasem 100 g). Skórka owoców jest czerwono-purpurowa w pełni dojrzałości czarna, pokryta niebieskawym, woskowym nalotem....

Vikto Red – mutant odmiany Starkrimson

Vikto Red to mutant odmiany Starkrimson wyhodowany w Polsce przez grupę hodowlaną AJAPPLE w Żdżarach k/ Nowego Miasta. Drzewo rośnie średnio silnie, pokrój wzniesiony, owocuje na...

Hibernal – przerobowa odmiana winorośli na białe wino

Hibernal to niemiecka odmiana winorośli. Wzrost krzewów jest umiarkowanie silny, bez tendencji do zagęszczenia. Liście średnie i drobne, okrągłe, pofałdowane, 3-klapowe, z niewyraźnymi...

Podkładki dla czereśni - 29 tydzień 2019 r.

Przedstawiamy aktualne zestawienie dostępnych podkładek dla czereśni w szkółkach zarejestrowanych w serwisie szkolkarstwo.com.pl. Analiza została przeprowadzona w 29 tygodniu 2019 roku....

instagram